건강한 사회를 향해, 페라스타가 함께하겠습니다.
김치, 신선식품, 도축, 도계 등
해양 생물 양식, 농업용 살균소독
CIP 세척, 바이오필름 제거 등
폐수·하수 처리, 냉각수 살균소독
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구분 |
차아염소산나트륨(락스) |
미산성차아염소산수 |
과산화초산(페라스타) |
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유기물 영향 |
살균력 급감 |
살균력 급감 |
영향 없음 |
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잔류 여부 |
염소 잔류 |
염소 잔류 |
잔류 없음 |
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유해 부산물 |
독성 부산물(DBP) 발생 가능 |
독성 부산물(DBP) 발생 가능 |
독성 부산물 발생 없음 |
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온도 영향 |
낮은 온도에서 살균력 감소 |
낮은 온도에서 살균력 감소 |
영향 없음 |
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유효 pH 범위 |
pH 6.0 ~ 8.5 |
pH 5.0 ~ 6.5 |
pH 조건에 영향 받지 않음 |
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살균 시간 |
상대적으로 긴 살균 시간 |
상대적으로 긴 살균 시간 |
단시간 내 강력한 살균 |
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비고 |
최종 식품 완성 전에 제거 필수 |
최종 식품 완성 전에 제거 필수 |
최종 식품 완성 전에 헹굼 생략 가능 |
안정성 및 유효기간
GMP, 할랄 인증, OMRI 인증
자동 희석 시스템
페라스트립