식품첨가물공전 — 살균소독력시험 (오염조건모사)
| 균주 | 농도 (ppm) | 온도 (℃) | 살균력 기준 | 접촉시간 | 비고 |
|---|
| S. typhimurium | 500 | 20 | >99.9% | 5 min | — |
| 1,800 | 20 | >99.9% | 15 sec | — |
| L. monocytogenes | 200 | 20 | >99.9% | 5 min | — |
| 500 | 20 | >99.9% | 1 min | — |
| 1,800 | 20 | >99.9% | 15 sec | — |
| E. coli | 80 | 20 | >99.999% | 15 sec | — |
| S. aureus | 80 | 20 | >99.999% | 15 sec | — |
| V. parahaemolyticus | 80 | 20 | >99.999% | 15 sec | — |
| C. jejuni | 80 | 20 | >99.999% | 15 sec | — |
| Y. enterocolitica | 30 | 20 | >99.999% | 1 min | 저농도 |
| 60 | 20 | >99.999% | 15 sec | 저농도 |
| 80 | 20 | >99.999% | 15 sec | — |
| 30 | 4 | >99.999% | 2 min | 저온 |
| 30 | 15 | >99.999% | 1 min | 저온 |
| B. cereus (spore) | 30 | 20 | >99.999% | 2 min | 저농도 |
| 60 | 20 | >99.999% | 15 sec | 저농도 |
| 80 | 20 | >99.999% | 15 sec | — |
| 60 | 4 | >99.999% | 15 sec | 저온 |
| 60 | 15 | >99.999% | 15 sec | 저온 |
| C. perfringens (spore) | 80 | 20 | >99.999% | 15 sec | — |
농림축산검역본부 — 소독제 효력시험 지침
| 균주 | 농도 (ppm) | 온도 (℃) | 살균력 기준 | 접촉시간 | 비고 |
|---|
| AI (Avian Influenza) | 100 | 20 | >99.99% | 1 min | — |
EN 14476 — 화학 소독제 살바이러스 활성 유럽시험 표준
| 균주 | 농도 (ppm) | 온도 (℃) | 살균력 기준 | 접촉시간 | 비고 |
|---|
| Norovirus | 50 | 10 | >99.99% | 5 min | 저온 |
| 80 | 10 | >99.99% | 5 min | 저온 |
| 100 | 10 | >99.99% | 2 min | 저온 |
